Region Stuttgart

Aufgrund einer Schulung durfte ich zwei Mal in den Genuss des Cafe Graf Eberhardt  kommen.
Da es an diesen Tagen immer etwas kühl gewesen ist, sind wir ins Cafe gesessen – der Außenbereich ist für Stuttgarter Verhältnisse sehr großzügig.
Da die Vorauswahl der Speisen durch den Kursanbieter etwas eingeschränkt war, habe ich an beiden Tagen die Pizza Hawaii genommen. Dazu gab es jeweils auch eine Vorspeise – entweder Salat oder eine Tomatensuppe.
Zur Location kann man sagen, dass hier irgendwie ein Konzept fehlt - außer es ist so gewollt. Mal Stühle, mal eine Eckbank, mal ein Sofa, wenn man rein kommt, läuft man direkt auf die Kuchentheke zu, aber es gibt in der Auslage auch Pizza. Mich persönlich hat es nicht gestört, aber ein bisschen komisch war es schon.
Manche Tische, wie beispielsweise der bei den Treppen in Richtung Bar, sind leider vollends im Weg, aber anhand der Begebenheiten nicht anders lösbar.
Zum Essen:
Die Pizza war an beiden Tagen doch sehr lecker. Der Boden der Pizza war schön dünn, knusprig und einfach so wie es sein sollte. Der Belag an Schinken und Ananas war ausreichend, genauso wie der Käse. Hier gibt es nichts zu motzen.
Auch die Tomatensuppe kann man getrost essen, die sehr fruchtig war.
Aber den Vorspeisensalat kann man in die Tonne treten. Alte teilweise braunrandige Blattsalate, dazu noch diverse andere Köstlichkeiten aus dem Glas und dann alles komplett ohne Geschmack. Keine Ahnung, ob da überhaupt was dran war an Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter etc.
Die Kollegen hatte beispielsweise auch Rigatoni Diavolo und Tortellini – beide Gerichte sahen sehr lecker und üppig aus und müssen wohl auch geschmeckt haben, da die Teller leer gegessen wurden.
Die Sanitäranlagen sind ok.
Die Bedienung war recht höflich und zuvorkommend, auch wenn sie manchmal meines Erachtens wie ein unkoordiniertes wirres Huhn herumgelaufen ist. Aber kann ja auch sympathisch sein.

Lage, Geschichte, Ambiente
Das Kielmeyerhaus am Esslinger Marktplatz wurde 1582 als Spitalkelter erbaut. Es war Teil des damaligen Katharinenhospitals, das auf dem heutigen Marktplatz stand. Die Kelterhalle im EG hatte eine Höhe von 5 m und war bestückt mit 8 riesigen Weinpressen. Seit dem 18. Jahrhundert ist das dominierende Fachwerkhaus im Besitz der Familie Kielmeyer, die es zu einem Wohn- und Geschäftshaus umbaute. Davon zeugt noch die alte Firmenaufschrift am Frontgiebel „Alfred Kielmeyer, Seifenfabrikation, Kolonialwaren“.
Das 1582 ist das vierte Standbein des Familienunternehmens nach Kielmeyers Destille, Kielmeyers Besen und der Vermietung von Ferienwohnungen, alle in zentraler Lage am Marktplatz.
In eineinhalb jähriger Bauzeit (mit viel Eigenleistungen) aus einem bis dahin dort residierenden Wollgeschäft entstanden. Geschickt wurden alte Bausünden kaschiert. Eine stilvoll angelegte Gartenwirtschaft vor dem Haus mit Blick auf die Stadtkirche St. Dionys und die Bürgerhäuser rund um den Marktplatz (darunter auch die Sektkellerei Kessler) tut dazu ein Übriges. In den alten Torbogen der Spitalkellerei wurde gekonnt der neue Eingang integriert.
Das Restaurant im EG wurde in hellem Holz gehalten. Die Möblierung sehr aufgelockert und großzügig. Tischplatten aus massivem hellem Holz und helle Holzplankenböden schaffen eine angenehme Atmosphäre bei stark gedämmtem Geräuschpegel. Über eine offene Küche kann man die Entstehung seines Essens verfolgen. 

Eine Architektur, die mich sehr anspricht.
Das Restaurant ist barrierefrei und kann auch von Rollstuhlfahrern bequem genutzt werden.
Im 1. OG sind schnuckelige Stuben für Events entstanden. Am geplanten Hinterhof wird noch gearbeitet.
 
Service
Die schwäbischen Inhaber, zwei Kielmeyer Brüder, eine sehr nette Bedienung mit Wiener Charme und der Chefkoch aus St. Petersburg, eine wirklich internationale Crew, sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft. Hier kann man sich kompetent und zutreffen beraten lassen, kurz man fühlt sich aufgehoben. Benutztes Geschirr wird en passant abgetragen. Unaufdringlich erkundigt man sich, ob noch weitere Wünsche bestehen und alles in Ordnung war. Da sagt man doch gerne Ja. Kreditkartenzahlung ist derzeit noch nicht möglich, aber EC-Karten werden angenommen.
 
Essensangebot und Getränke
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich auf einem DIN A 4 Blatt gestaltet. Sie enthält 4 Vorspeisen (6,00-14.00 €), 2 Suppen 7,00 + 8,00 €, 5 Hauptgerichte 17,00-30,00 € und 2 Desserts à 8,00 €.
Alles wird frisch zubereitet, was man über die offene Küche verfolgen kann.
Die Getränkekarte ist ein DIN A 5 Heftchen mit mehreren Seiten. Neben Softdrinks und Kaffe-Teespezialitäten eine beachtliche Auswahl der Biere der Ehinger Berg Brauerei (https://www.bergbier.de/), Weinspezialitäten aus der Region, Österreich, Italien und Frankreich. Last but not least die ganze Palette der Brände aus der hauseigenen Destille (http://www.kielmeyer-destille.de/).
Ich habe gegessen:
 
Amuse Geule:
Hausgemachte, geschlagene Salzbutter mit hausgebackenem Ciabatta


Vorspeise: 
Schwäbisch-Hällischer Schweinebauch (10,00 €), bei 63°/48 Std. konfiert mit Spitzkohlsalat, Kümmel und frisch geriebenem Meerrettich.

Das Fleisch war butterzart und sehr saftig. Nach dem Sous Vide Garen noch kurz gebraten, sodass die Haut sehr kross und knusprig war. Der frische Spitzkopfsalat passte dazu ausgezeichnet.
 
Hauptgericht:
Grünes Thaicurry (17,00 €) mit Sommergemüse und Venere Reis

Habe mich für das vegetarische Angebot entschieden, weil ich wissen wollte, ob der Koch auch das beherrscht. Er tut es. Schon der Anblick ein Genuss. Kräftig grüne Zuckerschoten, Stücke von grünem Spargel, feingeschnittener Lauch, orangene Möhren, goldgelbe Süßkartoffeln und Pfifferlinge, der schwarze Venere Reis ein dominierender Kontrapunkt. Dazu eine sehr milde grüne Currysoße. Der Duft betörend, der Geschmack einfach köstlich. Jede Gemüseart hatte ihren typischen Eigengeschmack behalten.
 
Dessert
Schwäbisches Tiramisu 1582 (8,00 €) mit Holunder und Wibele

Noch nie gehört oder gegessen. Deshalb war die Neugierde übermächtig. Das musste einfach noch sein. Serviert wurde im Glas eine Mascarponecreme unter die Holundersirup gehoben war. Das Ganze auf Wibele (kleines schwäbisches Gebäck in Form einer Acht, ebenfalls mit Holundersirup getränkt), mit Schokospiralen verziert und geriebener zartbitterer Schokolade bestreut. Ein für mich neuer, aber toller Geschmack.
 
Jetzt war ein Digestif angesagt. Ein köstlicher Mirabellenbrand vom Fass (5,00€) der Kielmeyerschen Destille auf Empfehlung von Herrn Kielmeyer, ein gelungener Abschluss.
 
Zum Essen getrunken habe ich den Hauswein Rot 1582 (0,2 l à 5,80 €) ein Cuvée aus Lemberger, Cabernet Franc und Zweigelt (aus eigenem Anbau, gekeltert im Weingut Kusterer, Esslingen), ein süffiger roter Sommerwein, der perfekt leicht gekühlt gut zum Essen passte.
 
Fazit:  Endlich ein neuer Stern am Esslinger Gourmethimmel. Ein Gourmettreff, den ich bedingungslos empfehlen kann. Gerne wieder.

Zu Zeiten als die kroatische Familie Toni und Marica den "Sommerrain" bewirtschafteten kam ich leider nie dazu, hierüber zu berichten. Ich hätte nur loben können. Und dann wäre das Restaurant noch voller gewesen, als es zu ihren Zeiten eh schon war. Unangemeldet zur Mittagszeit einen Sitzplatz zu bekommen war fast nicht möglich. Oft musste er noch den Nebenraum öffnen.

Jetzt, ein Jahr nach dem Tod der Hausbesitzerin und nachdem endlich nun das Testament eröffnet werden durfte, ist die Toni-Ära vorbei. Toni hätte zwar schreiben können "Wegen Reichtum geschlossen" ...aber er hatte sofort einen Nachfolger für den "Sommerrain".

Die Gaststätte liegt an der S-Bahn-Haltestelle Sommerrain und daher rührt auch sicher der Restaurantname her.

An diesem heißen Sonntagabend haben wir noch Lust auf einen kalten Wurstsalat und Raznijci. 

Wie auch früher sitzen wir bei dem schönen Wetter auf der Terasse vor dem Haus. Es sind gerade mal noch 3 Tische jeweils mit Pärchen belegt. Im Innenbereich ist es leer.

Sogleich bringt uns der neue Hausherr  die Speisekarten (oTon: Ich bringe EUCH schon mal die Speisekarten)  und möchte auch gleich die Getränke aufnehmen. Unseren  Wunsch dass wir erst mal schauen möchten, was wir essen, kann er nicht so ganz nachvollziehen.

Beim Wurstsalat mit Bratkartoffeln (9,20 Euro) und beim Raznijci (13,50 Euro) bleibt es, dazu gibt es zwei Weißweinschorle (je 3,50 Euro). Meine Begleitung kann den Wurstsalat selbst zusammenstellen (ohne Schwarzwurst, mit/ohne Zwiebel, mit ...). Demnach scheint er frisch zubereitet zu werden. Zum Raznijci gibt es Pommes dazu. Vorher kommt noch ein kleiner Salatteller. Danach noch: Ich bringe EUCH noch Salz- und Pfefferstreuer. 

Der Wurstsalat wird zum Abnehmen gereicht, obwohl Sascha (so auf der Rechnung) so groß ist, dass er den Teller auch bequem selbst hätte abstellen können. Nach zwei .. drei Gabeln davon zu kosten,  kam schon das Fazit meines Gegenübers: "Da habe ich aber schon wesentlich besseren gegessen". Die Bratkartoffeln waren eigentlich nur kleine zerbrochene Teilchen, keine einzige ganze Kartoffelscheibe. Ich nenne das immer Kutter.

Meine zwei Fleischspiesse waren vom Schwein . ... erwartet hatte ich ein wenig durchwachsenes Fleisch, denn dann schmecken sie richtig gut und auch saftig  ... Was ich auf dem Teller hatte war nur trocken. Die Pommes von der dünnen Sorte und für meinen Geschmack hätten sie noch etwas in der Friteuse bleiben dürfen.Sie waren mir viel zu hell und werden dann auch schnell lätschig. Mein Salatteller mit Kartoffelsalat, drei Stückchen Tomate, Kraut- und Karottensalat war ok. Der Kopfsalat war aus. Mein Teller wurde nicht über den Tisch gereicht.

Während der Halbzeit beim Essen kommt auch mal die obligatorische Nachfrage: Schmeckt es EUCH? Einfach nervig ... fremde Menschen mit EUCH anzusprechen ... oder haben wir schon mal zusammen gefrühstückt? Ich kann mich nicht erinnern.

Beim Abräumen habe ich, nachdem er nachfragte  warum ich nicht alles aufgegessen habe, auch meine Kritik angebracht. Dies hätte er gerne mit einem Kaffee o.ä. wieder gut gemacht. Solche "Einkäufe" lehne ich meistens ab. Ich möchte für mein Geld ein ordentliches Essen auf dem Teller.  

Sascha ist meiner Empfindung nach kein gelernter Kellner. Das Glas stellt er auf den Platz für den Teller. Ich hab mein Glas so bis zum Eintreffen des Essens stehen gelassen. Den Teller hat er, ohne das Glas zu verrücken, daneben gequetscht. Um nun das Glas nicht umzustoßen mußte ich umräumen. Teller reicht er (nicht nur an unserem Tisch) über den Tisch und als Gast, möchte ich mit "Sie" angesprochen werden. Mit DU/EUCH kann er junge Menschen ansprechen, die finden das vielleicht cool.

Verabschiedet wurden wir mit ... bis bald mal wieder ... nene ...        




 

Leider musste ich heute zum wiederholten mal feststellen, dass das Personal einfach völlig inkompetent ist. Dass das Personal im Tsimpo seeeeehr langsam ist und mit mehreren Bestellungen gleichzeitig überfordert ist allgemein bekannt, der Hauptgrund dafür, dass es trotzallem gut besucht ist liegt eher daran, dass es in der Römerschanze quasi eine Monopolstellung hat und vorallem die Kinder im Sommer natürlich total heiß auf Eis sind. Da sieht man dann schonmal darüber hinweg, dass es länger dauert oder die Angestellten mitunter Probleme haben den Preis für 4 Kugeln Eis zusammen zu rechnen. Schwierig wird es, wenn man auf die Idee kommt draußen gemütlich einen Eisbecher zu essen. Generell dauert es lang, bis man bedient wird. Man sollte nicht davon ausgehen, dass man die Eisbecher zeitgleich erhält, es ist durchaus möglich, dass die anderen schon aufgegessen haben, bis man sein Eis oder seinen Kaffee bekommt. Heute wurden wir jedoch gar nicht bedient. Mein Mann war im Laden und hat die Eiskarte geholt, da draußen keine auslagen und extra nochmal darauf hingewiesen, dass wir draußen sitzen. Kurz war die Bedienung dann auch tatsächlich da, mit einem Eisbecher, der für den Nebentisch war. Zu dem Zeitpunkt waren 4 Tische besetzt, ich bin davon ausgegangen, dass die Dame unsere Bestellung aufnimmt, wenn sie den Eisbecher am richtigen Tisch abgeliefert hat. Dem war leider nicht so. Wir haben 15 Minuten gewartet, dann war es uns zu blöd und wir sind gegangen. Und ja, ich hätte drinnen sagen können, dass wir bestellen möchten, aber wenn ich in ein Café mit Bedienung gehe hab ich ehrlich gesagt keine Lust der Bedienung hinterherzurennen. Unsere Kinder werden weiterhin ab und ein eine Kugel Eis in der Waffel im Tsimpo holen, für mich war es das jetzt entgültig, dann genieß ich mein Eis lieber in einem anderen Eiscafé, in dem die Angestellten nicht so überfordert sind.

Der Hotelkomplex liegt in einmalig schöner Lage am Fuße der Achalm, der Hausberg von Reutlingen. Noch heute findet man dort die Reste der mittelalterlichen Burg Achalm Der Legende nach soll der Name von Graf Egino stammen, der im Todeskampf nach einem Mordanschlag die letzten Worte „Ach Allm…“ ausgestoßen haben soll, wobei der eintretende Tod die Vollendung des letzten Wortes „Allmächtiger“ verhinderte. Diese Legende hat Ludwig Uhland in seiner Ballade „Die Schlacht bei Reutlingen“ aufgegriffen und so der Nachwelt erhalten.
 
Ambiente (3*)
Erstaunlich, was man aus so einem alten Schafstall machen kann. Ein großes Hotel mit toller Aussicht von Metzingen bis Lichtenstein, ein gehobenes Ausflugslokal mit fantastischer Aussichtsterrasse 
Aussicht vom Nebenzimmer
und mittendrin der ehemalige Schafstall (auch auf dem Bild zu sehen), dessen renoviertes Obergeschoss heute als Eventlokation dient. 
Die Anfahrt zur Achalm ist gut ausgeschildert. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Der Hauptgastraum gleicht einem großen Saal mit zwei links und rechts angrenzenden kleineren Stuben. Alles auf Massenabfertigung ausgerichtet. Lange Tischreihen sorgten für maximale Besetzung. Alle Tische weiß eingedeckt unterstreichen das etwas gehobene Flair.
 
Der Service (2,5*)
überwiegend junge Männer und eine ältere Dame war nicht sehr aufmerksam. Ich suchte meine Freundesgruppe und keiner kam auf die Idee mir dabei Hilfe anzubieten, obwohl einige tatenlos herumstanden. Erst auf Nachfrage wurde einer aktiv. Die Frage nach den Getränken kam bereits kurz nachdem die Speisekarte vorgelegt wurde. Zum Glück hatte ich am Eingang das Monatsangebot gelesen, das mich interessierte (2018er Dalis Rosé IGP, Cantina Endrizzi, Trentin). So konnte ich vorab Wein und Wasser bestellen. Die Salate kamen zuerst. Kommentarlos wurde mal von rechts, mal von links vorgelegt, was ich von einem gehobenen Restaurant nicht erwarte. Beim Bezahlen am Ende eine weitere Panne. Der Obolus konnte nicht am Tisch entrichtet werden, weil angeblich die mobilen IT-Geräte nicht funktionierten. So mussten wir alle zusammen (14 Personen) zur Kasse gehen und dort bei der muffigen Bedienung bezahlen.
 
Das Essensangebot (2,5*)
übersichtlich auf 5 DIN A 4 Seiten dargestellt lag im gehobenen Preisniveau, 20 Hauptgerichte zwischen 14,90 € (geschmälzte Maultaschen in der Brühe mit gem. Salat)  und 32,90 € (Rosa gebratener Lammrücken mit Bärlauchkruste, dazu Gratin-Kartoffeln und Salatteller) sowie 3 Tagesgerichte lt Tafel am Eingang zwischen 24,90 € und 25.90 €.

Ich entschied mich für das Tagesangebot 1, den 
·        Fischteller (25,90 €), Lachs-, Zander- und Rotbarbenfilet mit Butterreis, Hummersössle und buntem Salatteller
Fischteller
Was da serviert wurde entsprach nicht meinen Erwartungen. Unter einem „Bunten Salatteller“ verstehe ich was anderes. Hier war nur großblättriger grüner Blattsalat auf Möhren und Kartoffelsalat (auf dem Bild nicht sichtbar) geschichtet, das undefinierbare Dressing langweilig.
"Bunter Salat"
Zander- und Rotbarbenfilet entsprachen geschmacklich gutem Durchschnitt, waren jedoch nicht ordentlich gebraten (die Ränder waren aufgebogen; TK-Ware?). Das Lachsfilet war leider nicht enttrant (graue tranige Fettschicht an der Oberseite nicht entfernt) und bedurfte der Nacharbeit. Das sollte in so einer Preislage nicht passieren. Das Hummersössle war für meinen Geschmack zu fein passiert, vermutlich mit Hummerpaste hergestellt. Zur Legitimation wären ein paar Hummerstückchen darin sehr zu empfehlen.
Der „Butterreis“ wurde in einem Schälchen für 2 Personen serviert und am Tisch lieblos auf dem Teller vorgelegt. Was daran gebuttert sein sollte blieb mir ein Rätsel. Für mich war es einfach Reis mit Gemüsestückchen, wie ihn jede Hausfrau auch nicht schlechter macht, kurz nichts besonderes.
Gut dazu geschmeckt hat der Monatswein, 2018er Dalis Rosé IGP, Cantina Endrizzi, Trentin (lt Angebotstafel am Eingang 0,2 l à 7,50 €, lt. Speisekarte 6,70 €, bei einem Einkaufspreis von 8,90 € pro 0,75 l immer noch ein stolzer Aufschlag).
Zur Präsentation schweigt des Sängers Höflichkeit und verweist auf das Bild.
 
Lokale, Toiletten und die Aussichtsterrasse machen einen sauberen Eindruck.
 
Fazit:
Meine Gewohnheit, an Wochenenden keine Ausflugslokale zu besuchen hat sich mal wieder bestätigt

Rössledöner ist jetzt Grillhaus
Neuer Besitzer neue Öffnungszeiten

Beim Schlendern durch das Altstadtfest in Waiblingen passierten wir das Bellovedere, ein kleines, schnuckeliges Lokal im Stil einer familienbetriebenen, italienischen Trattoria. Schon der Getränkeausschank hob sich deutlich von dem ab, was wir bisher gesehen hatten, ebenso die Gäste, die an Tischen auf Stühlen im Freien saßen. Die Hitze tat ein Übriges, sodass wir erst mal die Kehle befeuchten mussten. Ein kühles Pils der Schussenrieder Brauerei (3,00 €) und ein Aperol Spritz (4,50 €) für meine Begleitung, so konnte man die Hitze wieder besser ertragen. Glücklicherweise wurde ein schattiges Plätzchen frei. 
Die für eine Strassenfestbewirtung sehr interessante Speisekarte ließ das Loch im Magen aktiv werden, und forderte Satisfaktion. 
AAuszug aus der Speisekarte
Die sehr nette, aufmerksame Bedienung – eben typisch italienisch – reagierte spontan auf meinen Wink. Ich bestellte:
Vitello Tonnato (10,00 €), Carpaccio vom Kalb mit Thunfisch-Sardellen Creme
Vitello Tonnato
meine Begleiterin:
Ocean Beef Carpaccio (10,00 €), Carpaccio vom australischen Rind mit Honig-Senf-Soße.
Ocean Beef Capaccio
Was serviert wurde übertraf unsere Erwartungen erheblich. Die Bilder sagen mehr als ich mit Worten ausdrücken kann.
Fazit: Ein Restaurant das mit einem solchen Angebot ein Straßenfest bedient, kann ich nur wärmstens weiterempfehlen.

Das La Rondine war zuvor mal in den Gemäuern in Schorndorf welche jetzt das Nostos Mezes & more beherbergen und zuvor schon dem La Domeinco Platz boten.
Wohin es verschwand bleib lange unbekannt. Eigentlich schade, denn ich hatte es in guter Erinnerung. Bis ich über einen Zeitungsartikel stolperte welcher einen Bericht über die endlich geglückte Neuverpachtung des Restaurants an der Strümpfelbacher Halle brachte.
La Rondine (die Schwalbe) sollte es heißen. Das kam mir doch bekannt vor. So heißt nicht jede zweite Teigfladenbäckerei. Bei Gelegenheit mal Big Brother angeworfen und tatsächlich ist die HP noch nicht ganz fertig überarbeitet, zeigt Google doch noch als Headline: „Ihr Italiener in Schorndorf“.
Also kam ein Besuch auf die erweiterte To-do-Liste.
 
Und eines schönen, warmen aber bedeckten und leicht regengefährlichen Fronleichnamstag (bei uns in BW ist das ein Feiertag während im Norden von D die Republik gerettet werden muß) steuerten wir das Haus mal an.
Durchgehend warme Küche zieht bei uns an Sonn- resp. Feiertagen ja immer.
Direkt gegenüber des Hauses gibt es, der angeschlossenen Halle und des Bädles geschuldet, genügend öffentliche Parkplätze für lau.
Eine ausladende sonnenbeschirmte Terrasse lud uns natürlich ein draußen zu sitzen. Haben Sonnenschirme ja nicht nur die Eigenschaft Schatten zu spenden sondern auch den einen oder anderen verirrten Regentropfen vom Bierglas fern zu halten.
Aber so weit sollte es letztlich gar nicht kommen. Tröpfelte es während unseren Aufenthaltes nicht nur nicht sondern ich bestellte auch kein Hopfensmoothie da meine Frau noch nicht fit genug war um selbst zu fahren.
Aber der Reihe nach:
Wir wurden freundlich begrüßt und durften uns einen der ganz wenigen freien Tische auf der fast voll besetzten Terrasse raussuchen. Natürlich wurde es der strategisch günstigste um alles im Blick bzw. vor der Linse zu haben.
Die optisch ansprechenden und haptisch wertigen Karten kamen alsbald und wurden geöffnet gereicht. An diesem doch eher drückend schwülen Tag orderten wir auch gleich umgehend unsere Getränkewünsche.
Bei meinem Mineralwasser wurde nachgefragt ob ich ein San Pellegrino oder ein Ensinger möge. Da mir an dem tag weder nach Radium noch nach Uran sondern mir der Mineralstoffgehalt wichtig war entschied ich umgehend für Ensinger. Da es nebenbei auch besser schmeckt war eine gerne gesehene Begleiterscheinung. Mir ist nach wie vor unerklärlich warum sich dieses verstrahlte Brackwasser so gut verkauft. Gutes Marketing wahrscheinlich.
 
Das Ensinger classic sollte 3,30€ die 0,5er Flasche kosten.
Meine liebe Frau orderte ihr Spezi (0,4l zu 2,80) und verdünnte es nebenbei mithilfe meiner Flasche.
 
Aus der übersichtlichen aber nichts vermissen lassenden Karte orderte meine GöGa mal wieder Pasta. Es ging also aufwärts ;-)


Rigatoni al Forno (al Bolognese con Funghi, Prosciutto e Peperoni) zu 8.-
 
Die Pizzakarte war sehr übersichtlich aber man weiß ja, daß man nahezu beliebig Wünsche äußern kann (kann man das nicht sollte man dort auch nicht essen).
Dennoch beschränkte ich mich auf eine
Pizza Salami zzgl. Knoblauch (7.- + 0,50).
 
Zuvor für uns beide noch einen Insalata Mare e Monte.(8,00).
Schön, wenn man nur einfach eine eigene Bewertung nachlesen muß und schon mal zuverlässig weiß ob einem etwas zusagen dürfte.
 
Den Insalata hatten wir auch mal in Schorndorf gegessen und er war ein Guter.


So auch hier. Der Salat kam nach angenehmer Zeit und konnte richtig was. Fast durchgehend mit einem leichten Dressing angemacht und oben drauf noch etwas, ausgesprochen leckere, Balsamicocreme. Ok, meine Frau mag den Balsamico nicht gar so sehr daher war die Zufriedenheit etwas einseitig. Dazu eine ordentliche Anzahl Garnelen und Champignons welche zuvor kurz erhitzt wurden und dadurch umso leckerer schmeckten.
Die dazu gelieferten Pizzabrötchen waren schön luftig, angenehm würzig und fast ohne Fehl. Wenn, ja wenn sie warm gewesen wären.
Dennoch der Salat sehr schön, für mich und mit Abstrichen aber auch für meine liebe Frau.
Das gefiel schon mal gut!
 
Bis zur Reichung der Hauptspeisen dauerte es deutlich länger. Betrachtete man aber den Betrieb auf der Terrasse war das dennoch eine durchaus akzeptable Zeit.
Es war richtig was los. Grundsätzlich ja ein gutes Zeichen.
 
Aber irgendwann kamen sie dann. Zeitgleich.
 
Zum Toni aus Riga (Gruß an marcO74) diktierte mir meine Frau ins Brainmap, daß sie ausgezeichnet geschmeckt hätten.

Sehr aromatische Hackfleischsoße und perfekt gegarte Rigatoni. Mit Funghi und Prosciutto wurde auch nicht gespart und die Peperoni waren Peperoni und keine Peperoncini, also auch nichts scharfes, was meiner Frau so auch lieber ist. Alles sehr stimmig und würzig.
 
Und, was soll ich sagen, zu meiner Pizza kam auch gleich ein „Scharf“ mit welches sich in Form einer knackigen Chili-Öl-Paste in einem netten Schälchen präsentierte.


AndiHa war schon mal vorfreudig gespannt.
Und die Pizza konnte wirklich was. Schöner, leicht luftiger aber auch außen krosser Rand. Dünner Boden der nicht aufgeweicht war. Der ganze Teigfladen von schöner Würze die sich auch mit dem Obendrauf weiter zeigte. Das Sugo brauchte da gar nicht mehr groß zu trumpfen war aber auch anständig. Der Belag reichhaltig und gut. Der Knoblauch nicht zu übersehen oder –schmecken.
Eine sehr gute Vertreterin ihrer Art!


Und hätte ich nicht ganz so inflationär mit dem „Scharf“ gespielt, dann wäre auch der begleitende Saunaaufguss nicht gar so mächtig ausgefallen.
Frei nach einem skandinavischen Bastelmöbelverkäufer: Schwitzt Du noch oder klebst Du schon?
 
Im Innenraum sieht es auch ganz gut aus und einen Besuch bei nicht so prickelndem Wetter kann man sich da auch gut vorstellen. Vielleicht etwas nüchterner eingerichtet als eine Terrasse aber vielleicht ist da auch noch was am Entstehen. Das Haus gibt es mit diesen Pächtern ja noch nicht lange.
Der Toilettenbereich liegt im UG und und ist ausgesprochen gepflegt und sauber. Man muß dafür aber eine Treppe runter. Ich meine einen Aufzug gesehen zu haben aber, mea culpa, ich war nicht aufmerksam genug.
Die Terrasse und der Innenbereich ist auf jeden Fall ebenerdig zu erreichen. Da wurde wohl extra ein Weg dafür angelegt.
 
Und nun der Satz der in diesem Fall nicht fehlen darf: Hier waren wir wohl nicht zum letzten Mal.
 
Oder nach Küchenreise: die 4; gerne wieder.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Küchenreise“)
 
 
 

Ein Stern ist sogar Zuviel dafür , bei 6 Tischen war der Kellner überfordert,Erst sass ich alleine am Tisch , nach 20 min hat er meine Bestellung gelangweilt aufgenommen,als meine Mutter dazukam und bestellen wollte, war er nicht gerade begeistert, weil er nochmals kommen musste (nach 2 mal rufen)und außerdem sein Kommentar auf einmal bestellen nicht dreimal, er sei alleine, als mein Bruder dazukam und auch bestellen wollte, hat er uns einfach übersehen und überhört, und als ich die ciabatta wieder abbestellen wollte,weil die tomatensuppe schon fertig war und es immer noch nicht da war, hieß es ich müsste es trotzdem zahlen sonst wird es von ihm abgezogen. Unverschämt.Wir hben gezahlt und unseren Kaffee bei der Bäckerei getrunken, da war der Service viel freundlicher

Eigentlich war der Besuch des Merhaba nur eine Notlösung weil mein geliebtes Troya geschlossen hatte.

Schon die laute Musik hat mich beim Betreten gestört. Und als ich dann ne Weile gesessen bin entschloss ich mich wieder zu gehen. Mit dieser Musikbeschallung hatte ich keine Lust zu essen.

Mein Fragen nach nem anderen und ruhigeren Tisch als auch noch unter den Lautsprechern zu sitzen  wurde dauerignoriert. Gerade als ich aufstand um zu gehen doch noch eine Reaktion des jungen Mannes. Aus einfachem Grund besetzt er erstmal die Plätze in der  Nähe der Küche bzw. des Tresens.

Im weiteren Verlauf des Abends glänzt der Service mit Unaufmerksamkeit. Ich hätte noch gerne ein Glas Wein getrunken aber jeglicher Kontakt und der mit Blicken bleibt erfolglos.

Ich bestelle mir Iskender zu 14.20 Euro. Das ist mein Lieblingsgericht bei türkischen Restaurants. Und auch hier schmeckten die Rinderstreifen auf gebratenem Brot mit Joghurt und Tomatensauce ganz gut. Die Joghurtkugel war separat auf dem Teller und so zum je nach eigenem Gusto selbst unterzurühren. Die extra gebrachten weichen 4 Baguettescheiben waren zwar nett gemeint. Beim Türken freue ich mich dann aber doch mehr über das Fladenbrot.
Und ganz wichtig: so richtig satt bin ich nicht geworden. 

Eine Erklärung zur Namensgebung des Restaurants findet sich auf deren Homepage. So wird erklärt dass Merhaba soviel heißt wie "ich schade Dir nicht" und sei persischen Ursprungs. Meine persischen Freunde dementieren das. Merhaba ist eindeutig türkisch und heißt übersetzt "Hallo".   

Es hat nicht sollen sein. Dann wird eben das Troya weiterhin an erster Stelle für mich stehen.         

Zu Mittag gibt es ein gesundes BOWL-Büfett (Selbstbedienung, weil es mittags meist schnell gehen muss), abends Burger, Flammkuchen, BOWLs und kleinere Snacks. Alles gesund, ausgewogen und das Meiste ist hausgemacht: Aufstriche, Salatdressing, Soßen, Suppen. Außerdem gibt es vegane Pralinen, Schokolade und Kuchen zum Kaffee.

Und dann war es soweit, daß wir das, in der vorhergehenden Bewertung genannte, Haus besuchten. Ein Burgerladen in Schorndorf.
Ja, es war das ehem. Western Grill und den wollten wir sicherlich nicht mehr besuchen.
Aber die HP des neuen Inhabers schmeichelte durchaus.
Und dann waren wir eben doch mal in Schorndorf unterwegs und haben das Haus besucht.
Das Haus/Häuschen ist vom Platzangebot her noch immer nicht anders und daher sehr eingeschränkt. Eine ausladende Theke, ein paar Plätze davor und neben dran und der ehemalige, unsägliche Raucherraum, anschließend.
Aber es ist wohl einmal komplett durchrenoviert worden. Kein Rauchgeruch und auch keine Groschengräber mehr und auch sonst eine gänzlich andere, einladendere  Optik.


Bleibt nur noch zu erwähnen, daß hier wohl ein Franchisesystem aufgezogen werden soll. Die HP spricht sich darüber ein klein wenig aus („besuchen Sie uns auch in Gmünd“) aber irgendwie ist sie auch nicht ganz so aufschluß- und inhaltsreich. Sucht man Burger und Preise auf der HP ist man schnell alleine gelassen.
Tja, Freunde der hoffnungsvollen Expansion: Da ist wohl noch etwas Arbeit angesagt.


Zudem, mal ehrlich unter uns Pfarrerstöchtern: Der hinterwärtige Raum ist so gnadenlos eng bestuhlt, daß der nie und nimmer voll besetzt werden kann, Das geht schlicht nicht!
Aber wir wollten eigentlich gar nicht drin sitzen sondern draußen. Dort gab es an dem warmen Tag aber nur deren zwei Sonnenschirme und damit waren die Schattenplätze schon besetzt.
Auch das eine kleine Anmerkung zum Verbesserungs- ähm Optimierungspotenzial.


Schade mit draußen, meine liebe Frau murrte ein klein wenig. Aber drinnen war es auch nicht zu stickig sondern fast luftig. Nicht ganz aber ganz angenehm.
An der Theke nahmen wir gleich einen der Flyer mit als uns ein Mitarbeiter dabei erwischte. Sehr freundlich entgegenkommend und ausgesprochen sympathisch nahm er uns mit auf die Reise welche Ketsch May Beef sich so gedacht hatte.
Wir wurden quasi eingewiesen in das System welches dahinter steckt. Bun 1, 2 oder 3 oder gar 4 oder… oder … oder. Habe nimmer im Kopf wie viele es denn nun gab.
Dazu Pattie x, y, oder gar z. Gargradwahl selbstverständlich. Mit Ausnahme des crunchy chicken.
Nachvollziehbar.
So einen Burger selbst zusammen zu bauen kann sicherlich lustig sein. Aber ich wollte doch nur einen guten Burger essen und kein Haus bauen.
Zudem haben wir uns mal den Spaß gemacht den Burger meiner Lieblingsfrau aus dem Baukasten zusammen zu stellen. Nun ja, er wäre ein klein wenig teurer gewesen. Aber das wäre ein Auto ebenfalls, wenn man es aus Ersatzteilen konfektioniert.
 
Mich lachte jedenfalls der Hot Chili Burger (6,90) an und meiner Lieben war nach
Crunchy Chicken Burger (ebenfalls 6,90).
 
Ach ja, die Burger gab es in
Single (180g zu den besagten 6,90) als
Double zu 8,80 mit 360g, als
Triple zu 11,50 mit 540g und als
Quad zu 14,- mit 720g Bulette.
 
Fragt sich nur, wer das will. Das Fleischküchle im Burger ist ja jetzt nicht grundsätzlich der Bringer. Es muß m.E. zur Gesamtkomposition passen aber nur der Frikadelle wegen werde ich wohl nie einen Burger essen. Die gehen im Grunde als Primärmahlzeitereignis schon deutlich besser.
Ich will die Patties hier aber nicht nach diesem Gesichtspunkt gewichten. Im Grund haut ein sehr gutes Patty einen mittelmäßigen Burger nicht raus aber ein schlechtes zieht einen eigentlich ganz passablen Burger nach unten. Aber weiter:
 
Man konnte den Burger auch noch weiter pimpen mit Dry aged beef (+3,50) oder gar einer „cheese Bombe“ (flüssiger Käse zum über den Burger gießen) +5.-.
War uns aber nicht danach. Baukasten at its best, oder gar eine kleine Reminiszenz an das Bemitleidenswert-TV das dem unglücklichen Zuschauer Megaburgerfresser aus den USA mit deutschen Untertiteln zeigt?
Kurzfristig liebäugelten wir mit der Beilage von Onion Rings. Der Aufpreis von fast 5 Eumels war uns dann aber schon zu sportlich. Eigentlich wollten wir ja nur schnell satt werden und hätten den einen oder anderen frittierten Zwiebelring dann eben mit genommen.
 
Getränke durften aus dem Kühlschrank im Eingangsbereich selbst entnommen werden und wurden mit je 2,50 die 0,33er Flasche berechnet (Cola und Mezzo Mix).
An der Theke vorbei gehend fragte ich noch nach Gläsern für die Getränke. Darauf war man hier wohl noch nicht so ganz eingerichtet. Es wurden Gläser gesucht und deren zwei einigermaßen passende mitgegeben.
 
Und dann war etwas warten angesagt. Aber angenehm kurz war die Wartezeit durchaus.
Zwei schön anzusehende Burger kamen dann an unseren Tisch. Umgehend begleitet von einer Mayo und Ketchup im Ständer. Schön, daß man ihnen den Aufenthalt im Kühlschrank auch noch anfühlte. Und es waren keine Billigheimer. Sogar ein Logo vom Haus prangte darauf.
 
Ja die Burger. Sehr lecker!
Mein Hot Chili Burger in gelungenem Gargrad konnte überzeugen.

Das (der?) Patty war wie ein solches Teil eben schmecken muß. Locker, zart, saftig und …. Hackfleisch. Ausgespochen viel Würze wurde dem Fleischküchle nicht mitgegeben. Das musste der Rest erledigen. Aber es war eben schön zart, noch leicht rosa und passte wunderbar. Das „hot chili“ musste auch erst mal den einen oder anderen Bissen warten bis es auftreten durfte. Dann war es zwar präsent aber „hot“ würde ich es nicht betiteln. „Chili“ würde durchaus reichen. Aber so ist es eben mit dem Mainstream. Man möchte doch mitmachen aber wenn dem Kunden, sorry, dem Hipster die Gosch’ brennt, dann ist er dann doch beleidigt. Schade drum. Da wäre mehr drin gewesen.
Aber der Rest war absolut stimmig und gab ein gutes Gesamgeschmacksbild ab.
 
Meine Frau war ebenfalls sehr zufrieden mit ihrem Flattermannburger.

Auch er sehr gut und ausgewogen. Ok, sie hatte dann doch etwas von der Mayo nachgepimpt da sonst irgendwie zu trocken.
Dennoch war auch sie zufrieden.
 
Begleitet wurden die Burger noch von einem kleinen Schälchen Krautsalat (neudeutsch: coleslaw) der eher nichtssagenden Art. Eher Gimmick denn Gaumenschmeichler.
 
Fazit:
Das Haus kann man als Alternative zu einem schnellen Essen bei anderen, eher unsäglichen, Häusern in der Ecke durchaus empfehlen. Das Fleisch stammt laut Aussage des freundlichen Mitgrillers von örtlichen Metzgern und ist auch vom Geschmack her definitiv keine TK-Ware oder dergleichen. Man wird auch vom Singlelayer wirklich zufrieden und satt.
 
Zudem werden noch sog. Blockhousesteaks angeboten.
Das geht vom 180g Mrs. Rumpsteak über die Mittelklasse der 350g bis 600g Fleischbrocken (Ribeye, T-Bone, dry-aged Porterhouse) bis zum unvermittelbaren 1,2kg dry-aged Tomahawk. Steaks streben wir in dem Haus aber sicherlich nicht an. Da benötigen wir ein gemütlicheres Ambiente dazu.
 
Der Eingangsbereich ist ebenerdig aber schon zu den Toiletten wird es stufig und für Rollies letzlich sogar absolut unbrauchbar.


 
Anhang:
Witzig! Als ich die Rechnung angesehen habe offenbarte sich mir doch tatsächlich eine kleine Schummelei. Unsere Burger waren mit 7% Mwst. deklariert. Und das obwohl wir im Hause gegessen hatten.
Ein Schelm der Böses dabei denkt!
Oder läuft da schon wieder eine Geschäftsidee auf Kante?
 
 
 
 
 

Ambiente (3,5*)
Der Albblick hat seit ca. 1 Jahr einen neuen Pächter und heißt jetzt Pizzeria da Franco. Aus dem schwäbisch bürgerlichen Restaurant wurde eine italienische Pizzeria. Die Gaststube hat einen deutlich italienischen Touch bekommen, der mich sehr anspricht.

Alles ist viel lockerer und luftig. Den Eingangsbereich bei der Kasse finde ich ausgesprochen gut. Auf einem alten Limousinholz-Fass sind dekorativ Salz- und Pfeffermühlen sowie Menagerien präsentiert. 

Daneben auf dem Regal Flaschen mit edlen Ölen, Balsamicoessig, verschiedene Sorten Grappa, Limoncello und Liköre. Gefällt mir gut.
Wichtigste Neuerung, die Toiletten im Untergeschoss wurden renoviert und sind jetzt den Restaurantgästen vorbehalten. Dass die frühere Eingangstüre im UG verschlossen ist sorgt dafür, dass nicht Hinz und Kunz eine öffentliche Bedürfnisanstalt daraus machen können.
Service (4*)
Hatte die Gelegenheit mich mit dem Seniorchef, Franco Rendina zu unterhalten. Ein sehr sympathischer Vollblutgastronom alter italienischer Schule. Er führt noch eine Pizzeria gleichen Namens in Uhingen.
Seine Tochter Stefania führt jetzt den Albblick. Man spürt deutlich, dass sie mit der Gastronomie groß geworden ist. Papas Hand hat da offensichtlich Gutes geleistet. Sie leitet zusammen mit weiteren (Familienmitgliedern?) den Service. Alles läuft wie am Schnürchen. Nur die Weinberatung hat noch kleine Lücken, was sie auch offen zugibt.
Das Essensangebot (3,5*)
Wie es sich für eine Pizzeria gehört stark pasta- und pizzalastig. 13 Standartpizzen (5,50-9,00€) + 7 im gehobeneren Niveau (9,00-9,50 €), 13 Pastagerichte (7,00-9,00 €), 4 x Pasta al forno (7,50-8,50 €). 4 Sorten Antipasti (8,50-14,00 €), 4 Fleischgerichte (13,00-16:00 €) und 3 x Fisch (12,50-17,50 €) runden das Angebot ab.
Hier kann jeder was passendes finden. Die Speisekarte ist klar und übersichtlich aufgebaut. Allergene und Zusatzstoffe gut gekennzeichnet. Eine Ehrlichkeit, die man häufig vermisst.
Hatte eigentlich vor eine Lasagne zu Essen, die drei Zusatzstoffe und der Vorderschinken haben mich aber davon abgehalten. Ich entschloss mich für eine Pizza Parma (9,50 €).

Die war ordentlich belegt mit Mozzarella, Parmaschinken, frischem Rucola und eine beachtliche Schicht gehobelter Parmesankäse. Der Boden hauchdünn (3-4 mm) kross gebacken ohne schwarze Stellen. An Chemie war nur ein Antioxidans (vermutlich vom Parmaschinken) ausgewiesen, die Tomatensugo leider Convenience, was den Abzug eines halben Punktes begründet.
Dazu gabs ein Viertel Montepulciano (0,25 l à 4,20 €, richtig gelesen 0,25 l nicht 0,2 l wie üblich).
Die Sauberkeit vom Restaurant und den Toiletten gab keinen Anlass zur Beanstandung.

Lage und Ambiente
Seit Herbst 2018 weht hier ein anderer, positiver Wind. Daniel Posselt, früher Koch im Dulkhäusle Esslingen und seine Frau haben gewaltig in die Hände gespuckt und der Ponderosa neues Leben eingehaucht. Schon der neue Eingang hat für mich Stil. 

Der Gastraum wurde entrümpelt und der große Biergarten sehr freundlich gestaltet. Auch die vorhandene Minigolfanlage wurde wieder in Schuss gesetzt. Kurz eine Wirtschaft, die man wieder aufsuchen kann.
Ohne Navi für Ortsunkundige nicht ganz leicht zu finden. Von der B 313 herkommend am Ortseingang nach der Esso Tankstelle 2x rechts abbiegen, dann geradeaus bis die Straße in einen betonierten Feldweg mündet. Ab hier ist die Ponderosa ausgeschildert.
Service
Das Lokal war für einen Dienstagabend mit gut gemischtem Publikum ausgelastet, der Biergarten fast voll besetzt. Ein sehr freundlicher junger Kellner und eine weibliche Kollegin hatten den Laden voll im Griff. Alles ging flott und zügig, aber dennoch freundlich und entgegenkommend.
Das Essensangebot
Ist deutlich schwäbisch geprägt und wurde attraktiv umgestaltet. Für jeden Wochentag gibt es ein wechselndes Mittagsgericht à 6,90 €. Für zwischendurch ein ordentliches Angebot an Vesper und ein übersichtliches à la carte Angebot mit Tendenz zum Internationalen. Alles zu sehr humanen Preisen.
Für den ersten Test entschied ich mich für ein Schnitzel vom schwäbisch hällischen Landschwein (12,90 €), landläufig auch bekannt als „Mohrenköpfle“ wegen seinem schwarzen Kopf und Gegenteil. Als Beilage konnte man wählen zwischen Pommes Frites und Salatteller. Entschied mich für letzteren. Dazu ein Export von König Ludwig (0,5l à 3,20 €).
Das Bier sehr frisch und gut eingeschenkt kam im Handumdrehen. Das Schnitzel dauerte etwas länger, aber nicht unangenehm. Was da serviert wurde versetzte mich erst mal in Erstaunen. 

Zwei goldbraun in der Pfanne gebratene Schnitzel (was die Marmorierung eindeutig bewies) nahmen den größten Teil des Tellers ein. Die Schnitzel ca. 0.5 cm hoch, perfekt paniert wie aus dem Lehrbuch. Gut gewürzt, für meinen Geschmack brauchte ich nur noch etwas Pfeffer aus der bereitgestellten Pfeffermühle.
Der Salat, sehr frischer Blattsalat auf ausgezeichnetem schwäbischen Kartoffelsalat und geraspelten Möhren dezent schmackhaft angemacht und mit frischen Kräutern verziert, sowas isst man gerne.
Für 16,10 € ein gutes PLV.
Die Sauberkeit von Lokal, Biergarten und Toiletten gab keinen Anlass zur Beanstandung.
Eine Einkehr in diesem Lokal kann ich bedingungslos empfehlen.

Immer wieder sonntags…. Ist es so, daß man manchmal zwar gerne essen gehen würde aber durch den Wochenendjetlag einfach später dran ist als unter der Woche.
Immer wieder sonntags…. Schauen wir uns dann eben um wer durchgehend warme Küche anbietet. Oder wir versuchen mal ein neues Haus.
 
In Winterbach gibt es ein Steak- und Burgerhaus welches wir schon mal besuchen wollten uns aber die Bewertungen im Netz zurückschrecken ließen.
Nun hat in Schorndorf ein Burgerladen auf gemacht und wir waren interessiert.
„Schauen wir uns das doch mal an“.
Aber beim „anschauen“ blieb es dann auch.
Als wir an der Adresse vorbei fuhren eröffnete sich uns die Erinnerung an den unsäglichen „Western Grill“ welcher wohl offensichtlich den Laden runter gelassen hatte. Dort gastiert nun das „Ketsch May Beef“.
Das sah für einen Sonntagmittag aber nicht einladend genug aus. Eher mal für einen Burger nach dem Besuch des Wochenmarktes am naheliegenden pittoresken Marktplatz.
Dann lieber Plan B.
Ähm, Plan B, wo war der gleich noch mal?
Ach ja, im nahen Winterbach wurde wiederum ein unsägliches Haus, diesmal eine Pizzeria, von einem Griechen übernommen. Und da gab es durchgehend warme Küche. Empfiehlt sich bei einem Fleischfladenkarusell ja sowieso.
 
„So was lässt doch niemand auskühlen und bereitet es lieber am nächsten Dönerstag frisch zu, gelle?!“ ;-)
Um keine falschen Vermutungen aufkommen zu lassen: In diese Kategorie gehört dieser Gyrossäbler sicher nicht!
 
Wir kamen an dem Haus vorbei und entdeckten um 15:30Uhr noch Gäste im Freiluftbereich.Terrasse...

Gerade der Freiluftbereich machte zwar keinen lauschigen Eindruck, aber es war draußen. Und das war bei der drückenden Schwüle an dem Tag fast zwingend.
Wir parkten unser Schnauferle am nebenan liegenden „Salon Rosi“ und gingen davon aus, daß an einem Sonntag wegen des ungebührlichen Benutzens des hauseigenen Parkplatzes keine Haarspaltereien auf uns zukommen würden.
 
Beim Entern der ordentlich beschirmten „Terrasse“ (resp. des Hinterhofes) wurden wir nett und freundlich vom Hausherren (?) empfangen und einen Tisch zur Wahl gelassen. Als es kurz darauf wettermäßig etwas zuzog wurde uns umgehend „geraten“ einen Tisch unter einem großen Schirm zu belegen, was sich später als guter Rat erwies.
 
Bei Reichung der Karten orderten wir ein Spezi (0,5l zu 3,30) und ein Mineralwasser gleicher Gebindegröße zu 3,10 (ich durfte immer noch fahren und war vom alkoholfreien Bier noch immer genesen).
Sei’s drum, daß das Mineralwasser als 0,7er Flasche in der Karte stand. Zu viel Wasser in zu kurzer Zeit kann auch tödlich sein.
 
Gemeinsam natürlich wie immer als Vorspeise: Zaziki (3,50) und eine Pita (1,50).
 
Gleich umgehend kam je ein Ouzo für uns Beide. Der war gut. Ganz klar … sozusagen.
 
Die Vorspeisen kamen alsbald und waren soweit essbar. Die Pita ganz nett aber das Zaziki dann doch etwas langweilig und austauschbar. Nett cremig aber einfach wenig ausdrucksstark. Mancherorts rührt man Knoblauch darunter. Das soll helfen. Hier eher nicht.zaziki


 
Und so waren dann auch die weiteren Speisen.
Die da waren:
Hellas Teller (14,50) mit Gyros, halbe Musakia, Zaziki, Pommes und Beilagensalat.
Gyros (10,40) mit Pommes, Zaziki und Beilagensalat.
 
Die Konsistenz des Gyros war richtig gut.Gyrosteller

Gute Mischung zwischen knusprig und saftig und auch schön dünn geschnitten. Aber leider sehr nachlässig gewürzt. Man wusste nicht so recht was das werden sollte wenn es mal groß ist. Beileibe, man konnte es durchaus essen aber es blieb eben die nachgelagerte Enttäuschung, daß das eben etwas mehr hätte können können wenn es denn nur gedurft hätte.
 
Die Pommes ohne Tadel und soweit gut.
 
Der Beilagensalat war ein Beilagensalat eines Griechen. Stichwort: Eissalat. Leicht mit Essig und Öl angemacht und mit einer reifen OIlive und einer mittelscharfen Peperoni garniert. Etwas anderes „Geschnipsel“ dazu und fertig.
Nicht mehr aber auch nicht weniger.
Aber es gab ein „Highlight“: Für „nur“ 2€ Aufpreis konnte man den Beilagensalat in einen (kleinen) griechischen Bauernsalat verwandeln.
Das Angebot nahm meine Liebe gerne an.
Und war sensationell begeistert von der Virtuosität mit der man hier den Gast nonchalant über den Tisch zieht."Bauernsalat" für 2€ Aufpreis

Zum Vergleich gleich noch der "normale" Beilagensalat:"normaler" Beilagensalat



Schlicht: Es war eine Unverschämtheit für ein paar Zwiebeln und, um diese Jahreszeit sowieso geschmacklose, Tomaten diesen Aufpreis zu verlangen. Nix mit Feta. Nöö!
 
Und dann dräute uns nicht das Wetter, da waren wir ja gut beschirmt, sondern die Erinnerung an die das Sokrates „Traube“ im nahen Weiler.
 
Das war derselbe Wirt. Und leider auch dieselbe Küche.
Alles im Grunde ohne Fehl aber einfach so herzlich ohne den entscheidenden „Bumms“.
Das Zaziki einfach ein Joghurt-Quark-Gemisch der zwar sehr sahniger Art aber eben auch recht leise. Das Gyros fast perfekt gegrillt aber ebenso ohne gewürzmäßige Muskeln. Der Rest war der Rest und ist eben so. Salat, Pommes, etc. austauschbar aber auch mit großem Wiedererkennungswert beim Griechen in D.
 
Was das Fazit vom damaligen Besuch in Schorndorf-Weiler fast schon voraus nimmt.
Man kann hier essen und wird nicht unglücklich sein.
Mittlerweile muß ich dieses Fazit aber leider abschwächen. Habe ich doch seither schon deutlich öfter deutlich bessere griechische Küche erlebt als zur damaligen Zeit.
 
Nach Küchenreise also die 2: eher nicht mehr.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Küchenreise“)

Warum hat ein Biergarten Parkplätze?
Vermutlich, daß die Protagonisten abgeholt werden können.
Warum gingen wir in den Biergarten? Mit Auto?
Nun, wir hatten eine Besorgung im benachbarten Elektromarkt zu tätigen und hatten anschließend Hunger. Auf was Einfaches.
Aber da meine Frau derzeit nicht fahrtüchtig ist war es schon wieder zu hinterfragen.
Aber es sollte nach der letzten Erfahrung eben kein alkoholfreies Bier sein.
 
Aber der Reihe nach.
 
Brückentag und heißschönes Wetter. Da mag man nicht im Garten schaffen. Da waren wir eben shoppen.
Nun, ich konnte seither dem shoppen nicht mal gar nix abgewinnen. Aber seit ich Früh-schoppen für mich entdeckt hatte bin ich ganz hin und weg.
Dummerweise musste ich beim shoppen mitmachen und beim Frühschoppen Enthaltsamkeit üben.
Da hat sie mich gnadenlos über’s Ohr gehauen.
 
Aber es sollte ja auch was zu essen geben.
 
Der Hahn’sche Biergarten, auch Stadtbiergarten genannt, liegt quasi sehr zentral in Schorndorf. An zwei Seiten umgeben von einem alten backsteinlastigen und nostalgisch anmutendem Industrieareal und mit noch jüngeren Kastanienbäumen gesäumt entfaltet er schon einen kleinen Ausblick darauf wie schön das in ein paar Jahren sein könnte.
Sonntags gibt es wohl oft Live-Musik und dergleichen. Das hat schon Potenzial.
Wie toll das dann die neuen Anwohner finden die dort wohnen wenn die Industriebrache in ein paar Jahren abgerissen und mit Mehrgeschosswohnbebauung vollgestopft ist, sei dahin gestellt.
 
Wir parkten also unser Schnauferle auf dem „hauseigenen“ Parkplatz und machten uns auf den kurzen Kiesweg in den Biergarten.
Typisches Biergartenambiente empfing uns. Kastanienbäume, Kies unter aller Füßen und (Tisch-) Beinen und an der Stirnseite eine große Essens- und Getränkeausgabe. Seitlich war noch der Trakt für die Getränke- und Essensrückgabe (sprich: Toiletten) und ansonsten war noch ein Spielplatz zu vermerken.
Klassische holzbeplankte Biergartentische und –Stühle bevölkerten neben zahlreichen Gästen (viele Fahrradfahrer) den Biergarten.

Aber auch wir fanden noch einen schirmbeschatteten Tisch der uns zusagte.
Die Flyer in einem Ständer auf dem Tisch erzählten vom Essen, den Getränken und den Veranstaltungen welche hier noch kommen sollten. An der Seite waren auch noch große Schiefertafeln mit Tagesangeboten und dergleichen.
Über das Angebot gibt es nichts Großartiges zu berichten. Typisch Biergarten eben.
 
Als Tagesangebot firmierten noch geschmorte Schweinebäckchen (Preis nicht mehr geläufig, ich meine achtfuffzig) vom vorangegangenen Feiertag. Dem sprach meine Frau aktiv zu. Mir selbst war eher nach SchniPoSa (hier ohne Sa) zu 7,60. Ein großes Cola (0,5l zu 3,20) und ein Rhabarberschorle (gleicher Preis) sollten den Hunger auf  Flüssiges stillen.
 
Dann war es eben so wie es in einem Biergarten so ist. Man geht an die Theke und bestellt. Man bezahlt und nimmt die Getränke mit und einen Summer.
Als es nach einer kurzen Zeit summte (eher brrrr-te) ging ich an die Theke und musste mich geradezu vordrängeln. Diskutierte eine leicht überforderte (mitnichten gelernte oder gar versierte Aushilfs-) Kraft mit einem Kunden irgendwas Belangläufiges. Und das während direkt daneben meine Pommes auf dem Weg waren auszukühlen.
Ich liebe es …
Aber es klappte mit dem Drängeln und ich legte den Brrrzer nebenher an der Theke ab.
Wahrscheinlich hätte ich mir jedes x-beliebige Essen raussuchen können so unaufmerksam und abgelenkt war das Dämchen.
Egal. M’r isch a ehrliche Haut ond benimmt sich wie sich’s g’hört!
 
Na was hatten wir denn nun da auf dem Teller?
 
Die Schweinebäckchen, welche meine Frau bestellt hatte, waren begleitet von einem Berg Spätzle und einer dünnen hellbraunen Soße.
Die Schweinebäckchen selber fanden sofort Gefallen. Sehr zart und beim scharf Ankucken schon zerfallend. Von der Konsistenz her waren sie schon klasse. Meiner Frau schmeckten sie. Mir waren sie etwas zu fade. Die Spätzle, ganz anständig und durchaus essbar, wohl sehr wahrscheinlich Convenienceware. Zu behaupten die Soße entspränge ebenfalls dem großen Pulverbehälter wäre natürlich sehr fensterherauslehnend. Fällt beim Schmoren doch meist genug Soße an. Aber herzlich fad fand ich sie durchaus. Dennoch fand meine Frau dies alles gut essbar und war recht zufrieden.
Der dazu georderte Salat war frisch.
Und mit einer undefinierbaren Pampe überläppert. Er schmeckte auch irgendwie irgendwie. Brauchen wir wiederum irgendwie aber nimmer.
Begleitet wurde der Salat von zwei guten Scheiben Brot welches aber spür- und fühlbar erst vor kurzem aufgetaut wurde.
 
Meine Schnitzel waren fair angekündigt. Fanden sie sich doch unter der Rubrik „Frittiertes“ ein. Wählen konnte man als Beilage Kartoffelsalat oder Pommes.

Da ich bei Kartoffelsalat ausgesprochen schleckig bin und hier keine nennenswerte Hausnummer erwartete entschied ich mich für Pommes.
Und ich bekam was ich bestellt hatte.
Zwei „Biergartenschnitzel“ in zusammen anständiger Größe und von mir sehr angenehmer Konsistenz. Schön dünn, zart und mit guter Panade. Dabei nicht vor Fett triefend. Aber leider auch nahezu ungewürzt.
Die Pommes waren perfekt. Und dann kam mein Problem mit solchen Pommes. Sie kühlten eben schnell aus. So war nach einem guten Drittel des Pommesberges für mich einfach Schluß. Vielleicht sollte man dann doch etwas dickere Pommes, aber bitte nicht die unsäglichen Steakhousepomes, in’s Angebot nehmen.
 
In Summe waren wir satt und irgendwie auch soweit zufrieden. Wir wussten zuvor wo wir waren und wurden „nicht enttäuscht“.
Bei unseren eher zurückhaltenden Erwartungen erlebten wir keinen nennenswerten Tiefschlag. Aber auch keine positive Überraschung.
Bleibt letztlich die Frage was der Koch von Beruf ist.
 
Nachtrag:
Sieht man vom Kiesbelag ab war hier alles soweit barrierefrei. Auch der separate Sanitärtrakt, welcher zudem auch ausgesprochen sauber war.

Herr Dang kommt zu uns aus Potsdam mit fischer abwechslungsreicher vietnamesischer Küche. Viel frische Kräuter, Salat und Gemüse, pfiffige Suppen und Salate machen den Unterschied. Dazu auch noch kaltes und warmes Sushi, was will man mehr. Effiziente schnelle Küche mit fixen Bedienungen und das alles zu einem attraktiven Preis. Hippes unkompliziertes Sitzen auf Bänken wie am Biertisch, das gefällt vor allem jungen Leuten. Allerdings wird's auf Dauer ein bisschen hart und unbequrem aber man braucht ja zum Glück nicht lange warten.
Unbedingt ausprobieren, eine willkommene Erweiterung des Asia Horizontes.

Die Krone in Bempflingen, das bedeutet bald ein halbes Jahrhundert gehobener Gastronomie am Ortsrand im Grünen. Man liest ja Verschiedenes, da wollten wir uns selbst ein Bild machen.
Zur Feier des Hochzeitstags schien uns dieser feine Rahmen gerade recht.

Ambiente / Sauberkeit
Schon auf dem Parkplatz erkannte man, dass hier eindeutig die zahlungskräftige Kundschaft aus dem Stuttgarter Umland anwesend ist. Da fühlte man sich als Reutlinger Normalo schon fast in der Minderheit. Zum Glück ist die Kleiderordnung locker leger, trotzdem bereue ich nicht lange Hose und Hemd gewählt zu haben. Aus dem herrlich lauen strahlenden Frühsommerabend taucht man in eine doch auffallend dunkle abgeschirmte Höhle ein. Ambiente und Dekoration scheinen in den Achtzigerjahren stehengeblieben zu sein und man fühlt sich in eine Privatbank für Geschäftskunden oder einen erste Klasse Speisewagen aus dem letzten Jahrhundert zurückversetzt. Zwar ist alles nobel und noch gut erhalten aber etwas mehr Tageslicht und frischere Farbtöne würden die Sache eindeutig ins hier und jetzt katapultieren.
Die Sauberkeit lässt keine Wünsche offen und auch der Sanitärbereich ist pikobello.

Bedienung
Hier merkt man schnell, das man es mit professionellem Service der Oberklasse zu tun hat. Man wird nicht von „seinem“ Tischkellner bedient sondern alle Damen kümmern sich gleichermaßen um die Gäste. Dezente aber trotzdem herzliche Aufmerksamkeit bis zum Ende des Aufenthalts. Souveräne Kenntnis der passenden Weine und flexibles Entgegenkommen, wenn der Gast irgendwelche Sonderwünsche hat.
Eine wahre Freude sich hier vollkommen bedienen zu lassen.

Essen / Trinken
Die Karte ist gehoben international und bietet ein übersichtliches Angebot an feinsten Leckereien. Zusätzlich gibt es ein regelmäßig wechselndes Dreigangmenü für das wir uns schnell erwärmen konnten.
Natürlich kann man hier auch auf eine reichhaltige Weinauswahl zurückgreifen, die kaum Wünsche offen lässt.

Wir entschieden uns für folgende Gänge
- Gegrillter grüner Spargel mit gebratenen Jakobsmuscheln und Kräuterflädle
- Gebackener Ziegenfrischkäse mit Honig, Pinienkernen, Pesto, Oliven und konfierten Tomaten
- Gratin von weißem Stangenspargel mit Felsenlanguste, Lagunengarnele und Kartoffeln
- Verschiedene Rohmilchkäse mit gebrannten Nüssen und Feigensenf
- Buttermilchtörtchen mit Mandelbisquit, marinierte Erdbeeren und Rhabarbereis

Wir begannen den Abend zunächst mit zwei erfrischenden alkoholfreien Aperitifs die hier selbstverständlich zum Angebot gehören. Dazu gesellte sich wenig später der Gruß aus der Küche in Form einer leichten Gemüse-Kalbfleisch-Sülze. Diese wurde begleitet von zweierlei frischem Brot mit Kräuterschmand und Schweineschmalz. Ein guter Einstieg.
Die Vorspeisen gaben bereits einen guten Ausblick auf das vielfältige Können der Küche. Der Ziegenfrischkäse harmonierte wunderbar mit seinen kleinen feinen Zutaten und man fühlte sich geradezu an die warme Mittelmeerküste versetzt. Der grüne Spargel war noch schön fest und die Jakobsmuscheln perfekt gegart. Zum Glück war alles fast Natur angemacht und nicht unter irgendeiner schweren Sauce vergraben so dass die feinen Aromen gut zum Vorschein kamen. Dazu genossen wir einen heimischen Weißburgunder, der mit ausgewogenem Aroma und reichem Bukett überzeugen konnte.
Der Hauptgang führte die Sache auf gleichem Niveau fort. Perfekt gegarter weißer Spargel, würzig gegrillte Krustentiere, feste schmackhafte Kartoffeln und dazu eine gehaltvolle Buttersauce. Dadurch wurde man dann auch schon recht gut gesättigt. Dazu wählten wir einen dezenten Grauburgunder.
Da wir noch nicht direkt zum Dessert übergehen wollten, teilten wir uns zunächst eine Rohmilchkäseplatte, die mit gebrannten Nüssen, Feigensenf etwas Salat und Dattelbrot daherkam. Diese vielen süßen Beigaben waren nur bedingt mein Geschmack, allerdings waren die Käsesorten sehr abwechslungsreich und harmonierten gut mit dem kräftigen Merlot, den wir dazu bestellt hatten. Leider war dieser ein wenig zu warm aber es war kein Problem, die Karaffe für fünf Minuten in den bereitstehenden Weinkühler zu stellen.
Schließlich blieb noch etwas Platz für das Buttermilchtörtchen. Eine wunderbar luftig leichte Kreation mit fruchtiger Begleitung. Ein toller kreativer Abschluss eines Genießermenüs ohne Ausrutscher.

Fazit
Ein sehr angenehmer Abend mit ausgezeichneter Spitzenküche und ausgefallenen Zutaten. Das Ambiente ist nicht jedermanns Geschmack aber der Service weiß auf ganzer Linie zu überzeugen. Der Preis entspricht auf jeden Fall der gebotenen Leistung. Wir werden das Haus sicher weiterempfehlen und kommen gerne bei entsprechender Gelegenheit wieder.

 
Tripsdrill ist natürlich ein Begriff für alle Freizeitparkaffinen. Und Cleebronn als direkter Anliegerort damit fast nicht unbekannt.
 
Aber der Reihe nach:
Töchterlein war mit ihrer Rollschuhformation in Heilbronn und wir Eltern besuchten die Veranstaltung natürlich. Nur ganz am Rande: Ihre Formation hat in der Nachwuchsklasse den Ersten Platz belegt und wurde zu der Süddeutschen Meisterschaft eingeladen.
Sie selbst war mit anderen Läuferinnen mitgefahren und so blieb uns die alleinige Rückfahrt frei.
Kurzer Rückblick:
Ein Kollege bekam mitsamt seiner Angetrauten vor einigen Wochen eine Übernachtung in den Baumhäusern des Freizeitparks geschenkt. Nur kurz dazu: Es sei sehr schön gewesen.
Zum Essen suchten sie sich abends in der Gegend einfach was. Und so stolperten sie über das Ristorante Waldblick in Cleebronn. Gerade mal 3km weiter weg.
Ein Bild via Whatsapp brauchte bei mir nicht viele Worte. Die Pizza sah sehr sehr gut aus. Und er selbst lobte sie auch zudem.
 
Ja und von Heilbronn heim zu fahren ist zwar direkter möglich, aber mit dem Wunsch eine nette Mittagseinkehr zu machen, kann man ja auch einen kleinen Schlenker machen.
So fuhren meine liebe Frau und ich einen etwas unorthodoxen Weg nachhause um dort mal kurz vorbei zu schneien. Natürlich hatten wir zuvor auch schon reserviert, was aufgrund der schieren Größe des Vereinsheimes, aber besonders des guten Wetters geschuldet, nicht nötig gewesen wäre.
 
Kommt man von Tripsdrill nach Cleebronn rein findet man linker Hand ein wahlplakatgroßes Hinweisschild auf das Waldblick. Dem gefolgt geht es durchs Wohngebiet (Tempo 30!) ein paar hundert Meter und dann findet man sich auf dem Parkplatz eines Vereinsheimes ein. Im Untergeschoß. Es galt also etwas mehr als einen Stock zum Sportplatzniveau hoch zu gehen. Ehemaliger Fußballer, wie ich einer bin, natürlich kein Thema. Das macht doch Spaß und Hunger! Irgendwie.
Aber auch das Thema Barrierefreiheit ist hier, für die Örtlichkeit und das abfällige/aufsteigende Gelände, ganz gut gelöst. Man kann mit dem Auto an einem Seitenweg ganz bist zum Fußballplatz hoch fahren und von dort ist der weitere Weg ins Haus und auch die Toiletten (hab’ extra gekuckt) barrierefrei. Es gibt sogar eine Rollitoilette.
 
Wir kamen an und enterten vom großzügigen Parkplatz aus das Ristorante im gefühlten 2, Stock. Auf unser Anliegen angesprochen wurde uns ein Tisch nach unserer Wahl (auch auf der Terrasse) zur Wahl gegeben. Zu unserer Ankunft war noch eine mittlere Gesellschaft (ca. 20 Personen) im Innenraum anwesend. Draußen auf der einladenden und angenehm sonnenbeschirmten Terrasse gab es aber noch genug freie Plätze.
Sehr schön war es dort und der Namenszusatz „Waldblick“ voll gerechtfertigend. Da konnte man es durchaus aushalten.

 
Der freundliche, recht junge und vollbemalte „Marterpfahl“ in Gestalt
 einer Bedienung kam alsbald an unseren Platz. Da die kartonierten Flyer, welche die Karten darstellten, schon auslagen konnten wir auch gleich unsere Getränkewünsche platzieren.
Für meine Herzdame ein Spezi (0,5l zu 3,50) und für mich, da mir nicht nach süß war, ein alkoholfreies Weizenbier (Paulaner? 0,5l zu ebenfalls 3,50).
 
Die Getränke kamen recht zügig und dabei orderten wir auch unsere Speisewünsche.
Wiederum für Herzdame einen kleinen gemischten Salat (5,50) und eine Pizza mit Schinken und Champignons (8,50 + 0,50 für extra Zwiebeln).
AndiHa orderte natürlich…..
…. eine Pizza Diavolo (9,90). Witzige Beschreibung: mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven und scharf

…und scharf. Fast wie beim Dönermann ;-)
 
Jepp und dann war eben etwas warten angesagt. Zeit sich der Getränke zu widmen. Und als ich mich so widmete dräute mir doch nie wieder ein alkoholfreies Bier zu ordern. Dann doch lieber ein eiskaltes Mineralwasser.
 
Aber des Bieres musste ich mich gar nicht so lange widmen, denn die Pizzen kamen um diese Zeit (nach 13:30) doch recht zügig.
 
Gut sahen sie aus. Der kleine Insalata Mista sah gar nicht aus. Er war schlicht noch nicht da. Obwohl als Vorspeise gewünscht.
Erst mit Verzögerung konnten wir der Dame signalisieren, daß doch der Salat noch fehlte.
Hätten wir das doch lieber gelassen.

Er konnte nichts. Ja, schön gemischt und frisch war er. Das war ohne Fehl. Aber ein absolut unsägliches Dressing (starke Vermutung auf Zukaufprodukt) darüber hinterließ einen ganz unangenehmen Geschmack. Gerne esse ich beim Salat auch mit aber hier war mir alsbald nicht mehr danach. Meiner Frau ebenfalls nicht.
 
Bleiben die Pizzen.
Der gute optische Eindruck bestätigte sich auch beim Essen. Die rießigen Fladen konnten schon was. Der Rand knusprig und leicht luftig, der Boden einigermaßen dünn und fest aber nicht hart. Der Teig angenehm würzig. Das passte schon alles. Nur das Sugo war etwas sehr belanglos und so lebte die Pizza dann doch etwas auch vom Belag. Wenn der etwas zurückhaltend gewählt wird wie bei meiner liebe Frau (Schinken, Pilze Zwiebeln), dann fällt die Pizza durchaus etwas ab.
Bei mir waren die Geschmacksbringer und –träger (Salami, Oliven „scharf“) durchaus Mitbringer und –träger des Gesamtempfindens.
 
Fazit:
Ich würde diese Pizza dort sicherlich wieder essen. Meine Frau womöglich ebenfalls. Vielleicht mit anderer Zusammenstellung oder dann doch gleich Pasta.
Einen Salat würde ich dort aber nie wieder ordern. Der war eher ein Schlag in die Magengrube.
Aber schön ist es dort. Angenehm und barrierefrei.
Kann man, mit den entsprechenden Hinweisen, durchaus mal wieder aufsuchen. Vielleicht sogar wenn es uns mal wieder in den 5km entfernten Freizeitpark verschlägt.
Eine Extrafahrt dorthin muß aber nicht sein. Nur wenn man sowieso in der Gegend ist.


PS: Das angetrunkene Glas Weizenbier ist eine Reminiszenz an den geschätzten Kollegen Simba ;-)

Das Speiseangebot wurde stark verändert. Außerdem gibt es jetzt einen Mittagstisch.

Heute waren wir mit vier Personen zum Brunch im Seminaris. Das Frühstück war angemessener Durchschnitt und ließ darauf schließen das es mit dem Mittagessen weiter gut läuft. Der Service der Bedienung war hervorragend . Dann kam das Mittagessen, es war absolut unterdurchschnittlich, sehr übersichtlich, die vegetarischen Spaghetti mehr als bissfest das Fischgericht sah aus wie gedünsteter Hering auf etwas Gemüse, vom Lachs und Dorsch fanden wir nichts in dem Behälter, ebenso wie unsere Tischnachbarn. Das Schweinelendchen trocken und geschmacklos, wohl im Kombidämpfer neutral zubereitet, dann noch ein Kalbsbraten, welcher auf die gleiche Art zubereitet wurde. Alles in geschmacksneutralem Zustand. Als Beilage kalte angetrocknete Spätzle oder Käsespätzle, auch zum Fisch

Die Öffnungszeiten haben sich ab Mai 2019 geändert.

Die gute alte Reichstadt, nach 24 Jahren Feinschmeckertreff unter dem Edelitaliener Salvatore Marrazzo, im letzten Jahr grundlegend saniert, mit dem Ziel das ehrwürdige Lokal mit griechisch-mediterraner Küche neu zu beleben, lt Internetankündigung der seit 2015 neuen Eigentümer. Am 29.03. ging das Armonia dann an den Start.
An der Außentreppe ist eine große Tafel „Mittagstisch“ angebracht. Zwanzig Gerichte zwischen 7,00 und 11,00 €. Bereits hier kommt das Gefühl hoch, Masse statt Klasse?
Der großzügig gestaltete Außenbereich wirkt trotzdem sehr einladend, besonders bei dieser Hitze, was mich bewegte eine kleine Abendeinkehr zu halten.
 
Service (1,5*)
Wurde freundlich von einem netten Kellner empfangen, der mir die umfangreiche Abendkarte (84 Einträge ohne Getränke) vorlegte. Kurz danach kam er wieder zur Getränkeaufnahme. Wollte etwas mehr zu dem Wein wissen, der mich interessierte, worauf er passte und einen zweiten Kellner (nach neueren Recherchen der Geschäftsführer) vorbei schickte. Dieser machte auf mich einen schnippischen, arroganten Eindruck. Die Frage, woher der Wein Nemea kommt, wurde beantwortet mit „aus Griechenland“, was mich keineswegs zufrieden stellte. Mein weiteres Nachbohren machte ihn offensichtlich noch mürrischer. Erst meine konkrete Frage „Kommt der Wein vom Peloponnes“ bejahte er. Also bestellte ich einen Nemea trocken, Qualitätswein, Rebsorte Agiorgitiko, eine Rebe die auf dem Peloponnes vorwiegend angebaut wird. (0,2 l à 4,50 € / 0,75 l bei Lidl 3,99 €, satter Aufschlag).
 
Essen und Trinken (2*)
Der Wein wurde serviert, solange ich die Toilette besuchte. Farbe tief dunkelrot, Nase … vergessen wir‘s. Geschmack lasch, abgestanden, leicht bittere Note. Der ging zurück. Kurze Zeit später kam Kellner No 2 zurück mit einer 1,5 l Flasche (Schraubverschluss), die er am Tisch öffnete. Ein Unterschied wie Tag und Nacht, kaum zu glauben, dass dies der gleiche Wein sein sollte. Nichts Besonderes, aber ein guter Vesperwein. Warum nicht gleich so?
Der griechische Bauernsalat (9,50 €), Fetakäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Paprika, alles lieblos in einer Schüssel angehäuft und mit 3, 5x5x2 cm Scheiben Fetakäse abgedeckt. Die gelben Peperoni , Büchsenware schmeckten nur sauer. Drei schwarze Minioliven mit Stein, ein paar violette Zwiebelringe, ziemlich lasch, halbreife Tomaten ohne Geschmack und ungeschälte Gurken (wäre doch was für Dich Doc) machten das Gericht komplett. Das Ganze angemacht mit einem undefinierbaren Essig-Öl-Dressing ohne frische Kräuter, bei dem der Essig dominierte. Unter mediterraner Küche stell ich mir was anderes vor.
 
Sauberkeit (2*)
Kann nur die Herrentoilette beurteilen, weil ich außen saß. Trotz umfangreicher Sanierung und erst 2-monatigem Betrieb, ein Geruch, wie in einer alten Dorfwirtschaft. Da muss wohl was schief gelaufen sein.

Das war's für mich für absehbare Zeit.

Auf Wiedervorlage.
„Hier waren wir sicher nicht zum letzten Mal und tauchen sicherlich bald wieder auf“
So manche Bewertung meinerseits ziert dieser oder ein ähnlicher Schlusssatz.
Nur mit dem „Wiederauftauchen“ war es bislang mitunter so eine Sache.
Beim gemütlichen Scan meiner Bewertungen fiel mir das eine oder andere Haus auf dem wir unbedingt mal wieder unsere Aufwartung machen sollten nachdem wir es doch tatsächlich fast aus den Augen verloren hatten.
 
Ein Sonntag im Mai. Uns war nach gutbürgerlich und die (Schwieger-) Mütter sollten auch mit genommen werden. Diese zeigten sich auch erfreut und so ging es ans Telefon um mal die üblichen Verdächtigen nach freien Tischen abzuklappern.
Und da war es schon das Problem: Konfirmationen landauf landab. Klar, daß da die guten Häuser belegt waren. Da half nur noch ein Haus mit durchgehend warmer Küche. Und derer sind, zumindest mit guter Küche, dann doch recht wenige. Zudem sprangen dann die Ahnen ab, da sie noch weitere Termine am Nachmittag hatten. Klar, Unruheständler eben.
Dann kam uns Buschles Bahnhof in den Sinn. Hoppla, auch schon wieder 3 Jahre her als wir zufrieden dort aufbrachen und eine baldige Wiederkehr versprachen.
Und am Telefon wurde uns beschieden: Ja um 15 Uhr sollte die Konfirmationsgesellschaft durch sein.
 
Da es ein ehemaliges Bahnhofsgebäude ist und es diesen Bahnhof noch immer gibt ist die Parkplatzsituation dort recht entspannt. Man wird wohl fast immer einen solchen finden.
Für weitere Eindrücke von Gebäude und Raum verweise ich auf die Bilder resp. meine vorige Bewertung.
Wir kamen an, wurden freundlich und nett begrüßt und bekamen auch einen schönen Platz offeriert.
Die Karten, in Form von Flyern, offerierten nicht ganz das Spektrum welches auf der Homepage stand. Das enttäuschte meine Tochter etwas, da sie sich schon mit Maultaschen angefreundet hatte. Dies kann aber auch einer etwas reduzierten Nachmittagskarte geschuldet sein. Wir hatten aber auch nicht nachgefragt.
 
Aber auch in der, vermeintlich, reduzierten Nachmittagskarte (laut Überschrift: Muttertagskärtle) ließ sich was finden.
Und, natürlich, auf dem Schiefertäfelchen, welches an jedem Tisch lag.
Zuckte ich vor 3 Jahren noch von Fleischbergen jenseits des halben Kilos zurück gab es diesmal doch noch etwas für mich in einer etwas gemäßigteren Gewichtsklasse.
Umgehend sprach mich das „Premium Roastbeef vom Canadischen Weidejungbullen, herrlich marmoriert und perfekt abgelagert. Mit hausgemachter Kräuterbutter“ (37,74) an.
Woll’n wer’s wage’? Jau!
Dazu noch eine Portion Pommes (3,50) und ein großes Cola (0,5l zu 3,30) und der Alte am Tisch freute sich schon mal auf sein Essen.
 
Die jungen bzw. leicht jüngeren „Mitesser“ orderten neben Spezi und Johannisbeerschorle (je 0,5l zu 3,30) auch noch
Putenzipfel „Jäger Art“ mit Kartoffelrösti (14,90) zzgl. Beilagensalat (4,90) und
Paniertes Schnitzel (9,-) mit Kroketten (3,50) plus Ketchup und Majo (2x 0,30).
 
Kommen wir zum Essen der Protagonistin mit den wenigsilbigsten Äußerungen zu demselben: Meiner Tochter hat es geschmeckt und sie hatte keine negativen Äußerungen dazu vom Stapel gelassen. Das war also fast mehr wie sonst von ihr zu erfahren ist/war. Passte also.


Von meiner Seite aus waren die Kroketten natürlich augenscheinlich nicht selbst gemacht, aber wo gibt es solche schon noch? Geschmeckt hatten sie und gut ist.
Nochmals eine Anmerkung meinerseits: Ketchup- und Mayopäckchen auf dem Teller. Naja, gibt es eben immer noch. Oder wieder mehr? Der Mehrpreis dafür sollte m.E. aber irgendwo anders eingepreist werden. Sieht auf der Karte bzw. dem Kassenbon irgendwie blöd aus.
 
Meine Frau war sehr zufrieden mit ihren Putenzipfel.

Eine Pilz-Sahnesoße der ganz anständigen Art begleiteten sie. Schön zart waren sie auch noch. Die Rösties verdienen aber selbst heute (3 Wochen später) noch einer Erwähnung. So sehr waren sie in Erinnerung geblieben. Sehr gut wären sie gewesen. Und meine Tochter hatte auch begeistert öfter die Gabel in fremde Gefilde geführt.
Der kleine gemischte Salat war soweit in Ordnung. Konnte aber nicht ganz an die Güte anderer gutbürgerlicher Häuser in der Gegend heranschmecken.

Qualitativ sicher ohne Tadel aber geschmacklich war da schon ein klein wenig Luft nach oben.
 
Kommen wir zu meinem Fleischberg.

Medium-rare bestellt kam er genau so an. Allerdings, und das war ein klitzekleines Manko, war der Teller nicht vorgewärmt. Das führte dazu, daß der Aminosäurehaufen auf meinem Teller nicht leicht nachgarte und so nicht nur der Garpunkt bestehen blieb sondern das Fleisch nach der Hälte auch einigermaßen kalt war. Die Trauer darüber hielt sich aber in Grenzen, da das Fleisch ein absoluter Bringer war. Es schmeckte auch kalt noch richtig gut. Ok, etwas mehr Würze hätte es vertragen aber das war schnell mit Salz- und Pfeffermühle selbst nach geholt.
Man soll es nicht glauben aber 370g Rohgewicht können durchaus verzehrt werden. Auch wenn mir die 250g-Klasse doch irgendwie lieber ist. Die Pommes dazu waren leider die von mir eher weniger gelittene Form der Steakhouse-Pommes. Der Vorteil, daß sie läänger warm bleiben ist zwar durchaus gerne gesehen aber hier waren sie außen nicht recht kross und von daher eine Spur fade.
 
Was noch nachzutragen wäre: In das Haus führt eine kurze, zweistufige Treppe der sich dann der Thekenbereich anschließt. Danach geht es weitere Stufen hinauf in den Hauptgastraum. Dort ist der Toilettentrakt dann wieder ebenerdig. Irgendwie aber nix mit barrierefrei. Das zur Info.
 
Fazit: Wir waren wiederum nicht das letzte Mal hier und hoffen, daß es nicht wieder derer drei Jahre benötigt bis dieses Versprechen eingelöst wird.
Qualitativ empfanden wir das Essen ohne Fehl. Auch was die Küche daraus gemacht hatte war aller Ehren wert. Preislich war es sicherlich leicht angezogen. Zumal ich das Baukastensystem nicht so sehr mag. Im gutbürgerlichen Bereich erwarte ich fast schon einen Beilagensalat der sich „gewaschen hat“.
 

Nach einer Familienfeier entschieden wir uns am frühen Abend, zu dritt in Sophie's Brauhaus einzukehren. Es war schon recht voll und alle Tische reserviert, aufgrund der frühen Tageszeit bekamen wir aber noch einen Tisch, der erst für den späteren Abend reserviert war.
Ich entschied mich für ein Maultaschenpfännle für 9,90 € und eine Pepsi-Cola, meine Begleiterinnen für Weißwürste bzw. geschmelzte Maultaschen. Wir waren alle zufrieden mit dem Essen. Die Bedienung war freundlich, auch wenn es aufgrund der vielen Gäste etwas dauerte, bis man drankam.
Wir kommen gern wieder.