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kgsbus einen Beitrag zum Bayerischer Hof · Atelier · Haupthaus EG in 80333 München geschrieben.
"Jan Hartwig verlässt das Atelier"
Geschrieben am 17.07.2021 2021-07-17
Jürgen Dollase berichtet am 17. Juli 2021 über diesen "Knaller": " Drei Sterne-Koch Jan Hartwig verlässt nach rund 7 Jahren das „Atelier“ im Hotel „Bayerischer Hof“ in München und wird sich nach einer etwa bis zum Herbst dauernden Kreativpause in naher Zukunft einem neuen Projekt widmen."
Die Nachricht hat auch mich überrascht. Ob mehr Gründe dahinter stecken, weiß ich nicht. In der Corona-Zeit haben schon einige Köch*innen das Handtuch geworfen, neue Konzepte entwickelt oder sind einfach entlassen worden.
Aber ein 3-Sterne-Genie wird seine Gründe haben. Wir können nur verfolgen, wie es weiter geht. Jedenfalls gibt es in der Genuss-Welt immer wieder Überraschungen.
Bayerischer Hof · Atelier · Haupthaus EG
€-€€€
Sternerestaurant
08921200
Promenadeplatz 2-6, 80333 München
060606 hat Tonys EssBar in 80807 München bewertet.
"Gut und günstig Essen + Trinken"
4
Geschrieben am 23.06.2021 2021-06-23
Montags größere Auswahl an versch. Schnitzeln mit Beilagen zu 6,90 Euro.(!) Hat gut geschmeckt bei Augustinerbier und perfekten Service ! Jederzeit wieder....
Tonys EssBar
€-€€€
Restaurant
08985677896
Georgenschwaigstraße 42, 80807 München
DerBorgfelder hat Theatiner 8 auf GastroGuide eingetragen
Die Nachricht hat auch mich überrascht. Ob mehr Gründe dahinter stecken, weiß ich nicht. In der Corona-Zeit haben schon einige Köch*innen das Handtuch geworfen, neue Konzepte entwickelt oder sind einfach entlassen worden.
Aber ein 3-Sterne-Genie wird seine Gründe haben. Wir können nur verfolgen, wie es weiter geht. Jedenfalls gibt es in der Genuss-Welt immer wieder Überraschungen.