Augsburg

Den Bärenkeller hatten wir schon länger auf dem Schirm nach dem Bericht von Bernie Bo. Balkan ist bei uns in der Gegend sehr rar gesät. Leider mussten wir bei unserem ersten Versuch feststellen dass sie wegen Wasserschaden derzeit geschlossen hatten. Nun haben sie wieder geöffnet und der Besuch stand an. Im Ortsteil Oberhausen , gegenüber einer Kleingartenanlage befindet sich das alte Gasthaus. Wir waren mit dem öffentlichen angekommen und von der Bushaltestelle Wertingerstr. sind es doch einige Schritte zu laufen. Sie haben im Hof einen größeren Parkplatz und am Eingang befinden sich 3 Stufen. Die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.
 
Service
Eine jüngere Dame in Alltagskleidung begrüßte uns sehr freundlich und bot uns freie Platzauswahl an. Durch einen Bedienungsgürtel war sie auch erkennbar das sie hier zum Service gehört. Wir suchten uns einen Platz, sie kam mit den Karten zu uns und fragte ob wir schon Getränke bestellen möchten oder erst in die Karte schauen möchten. Wir fragten nach dunklem Weizen , sie bejahte dieses und wir bestellten gleich. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und sie hatte auch noch Ketschup und Majo Flaschen mit dabei.
 
 Sie meinte dann – zum essen schauen sie noch – und auf unser ja sagte sie – kein Problem-. Als wir die Karten geschlossen hatten kam sie wieder und fragte ob wir was gefunden hätten. Für die Bestellung gab es ein aber gerne. Die Essen kamen rasch und gleichzeitig mit der Ansage vom Gericht. Sie meinte bitte schön und das wir es uns schmecken lassen sollen. Unterm essen fragte sie nach ob alles passen würde und es uns schmeckt. Die leeren ( fast leer ) Teller bemerkte sie auch gleich , fragte nach ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hätte. Sie schaute dann die paar Pommes an die noch da waren und wir klärten dann auch gleich auf dass alles lecker war aber die gehen nicht mehr rein. Es gab dann ein Danke, vielen Dank. Sie meinte dann auch – ob sie noch was möchten brauche ich dann wohl nicht fragen-. Sie brachte dann noch ein Schnäpschen mit einem bitte schön.
 
 Wir teilten hierbei gleich mit das wir zahlen würden. Sie fragte bar oder mit Karte und kam mit einem Gerätle zurück. Der Betrag wurde genannt , sie bedankte sich und auf die Frage nach einem Beleg gab es ein aber gerne und dieser kam auch rasch mit einem bitte schön. Beim verlasen bedankte sie sich nochmal für unseren Besuch, wünschte uns einen schönen Tag noch und verabschiedete uns herzlich. Hier haben wir uns wohl und umsorgt gefühlt. 5 Sterne
 
Essen
Es gibt eine rötliche Speisekarte mit irgendwie Kunstledereinband wo vorne Menu drauf steht. Im inneren gibt es die üblichen Klarsichthüllen. Speisekarten die wann schon ewig kennt. Es gibt hier hauptsächlich Balkan Gerichte. Vorspeisen, Suppen und Nachspeisen sind auch vertreten. Auch eine Abteilung mit verschiedenen Schnitzelgerichten ist vorhanden. Senioren Portionen bieten sie auch an. Es ist alles sehr Fleischlastig. Einen Veggi Teller haben wir gelesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , Spezial Spieß ( 2 Schweinefilet-Spieße mit Djuvec Reis und Pommes ) für 16,90 € und Bärenkeller Teller ( 3 Stück Cevapcici, Schweinenacken, Wiener Schnitzel, Leber, dazu Djuvec Reis und Pommes  für 17,90 €
 
Es gab auf jedem Teller ein geschnitztes Radischen, ein Zweigerl krause Petersilie und frische Zwiebelringe. Die Pommes waren knusprig frittiert worden , innen schön weich und nicht fettig. An Würze und Salz fehlte es nicht . Der Djuvec Reis war nicht zu durch gekocht worden. Er hatte eine schöne würze in sich mit tomatigen Geschmack. Dazu gesellten sich Erbsen, Paprika, Aubergine und Zwiebeln. Hier auch nicht alles verkocht worden. Der Reis war lecker.
Die Schweinefiletspieße zart rosa gegart und sehr saftig. Sie hatten schöne Röstaromen und auch eine Klasse würze abbekommen.
 
Beim anderem Teller war die Leber auch auf den Punkt gegart, super zart und nicht trocken. Der Schweinenacken gesellte sich an den Garpunkt mit an und war auch Klasse gewürzt wie das Filet. Das Wiener Schnitzel zart, saftig und klasse gebraten. Es war nicht fettig , die Panierung wellte sich schön und vom abschmecken fehlte es uns an nichts. Es gab eine Scheibe Zitrone mit dazu. Die Cevapcici von etwas festerer Konsistenz wie wir sie mögen, aber noch sehr saftig. Geschmacklich passte es , wegen uns dürfte etwas mehr Knoblauch drinnen sein, mag aber nicht jeder.
 
Ajavar gab es nicht dazu, haben wir jetzt auch nicht zwingend dazu gebraucht. Zu Hause fest gestellt, den hätte man sich extra dazu bestellen müssen. Wir waren begeistert vom essen, gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man reinkommt gibt es rechter Hand einen langen Tresen in Holzoptik. Dahinter befindet sich die Schenke und man sieht die ganzen Gläser.
 
Gegenüber bei den Fenstern gibt es immer vierer Tische die bereits eingedeckt sind. Es ist hell beleuchtet und die Wände zieren Bilder mit alten Motiven. Hier befinden sich dunkle Stühle in schwarzer Lederoptik. Hier sind die Tische eingedeckt mit weißen Stoffgrunddecken und roten Stoffmitteldecken.
 
Nach hinten gibt es dann eine Eckbank mit Tischen und Stühlen davor für größere Gruppen. Hier gibt es helle Holzstühle dazu mit Sitzkissen
 
Ums Eck rum gibt es noch einen Bereich der etwas erhöht liegt. Hier gibt es wieder die Stühle wie im vorderen Bereich . Sie sind unterschiedlich aufgeteilt für Personenzahlen. Die Tische haben hier statt rote Mitteldecken , graue Stoffmitteldecken.
 
Davor gibt es noch einen Tisch für zwei Personen den wir uns aussuchten. Hier ist auch eingedeckt mit weißer Tischdecke, grauer Mitteldecke, festeren roten Servietten die aufgestellt am Tisch stehen und daneben liegt das Besteck. Es befinden sich Salz-und Pfeffermühlen am Tisch und eine künstliche Rose ziert diesen zusätzlich.
 
Uns hat es hier gefallen für ein Balkan Restaurant, 4,5 Sterne

Hier gibt es auch einen Kamin der mit Holz befeuert wird und schön warm macht. Im Hintergrund gibt einen Radiosender der dezent abgespielt wird und nicht deutsch ist.
 
Sauberkeit
Hier gab es im Gastraum und auf den Toiletten nichts zu bemängeln. Es war alles sauber was wir sehen konnten. 5 Sterne